ほわっと風屋　24日(月）通常営業

先日、電話帳の分類で「自然食品」と「健康食品」が一括になっていたものを分けるが、どちらにしますか？　というお知らせと確認がありました。

いやぁ、ビックリしました。

両方の区別って、はっきりした定義ってないと思います。
ネット検索してみても非常にあいまい。
どっちも同じと認識している方も多いと思うのですが、なんで分けることになったのでしょうね。

風屋は「自然食品」にしてもらいました。
実は、この言葉、好きではありません。
自然食品なんていうと、特別でお高いのね～というイメージがあるようですが、じゃあ自然食品じゃない食品って何？
まっとうに生産者の方が作られたものを、まっとうに加工して、お届けするのが、「自然」になっちゃうの？


たぶん、新しい電話帳になっても、「あの～、痩せるものとかありますか？」とか、「これこれこういう症状なんですけど、なんか効く物ありますか？」っていう問い合わせは減らないことでしょう。

ウチは薬局でもないし、医者でもありません。
痩せたいという方には、適正な運動など生活習慣を改善した上での、食生活のアドバイス（良く噛む、油・砂糖を減らす、胃腸が丈夫でちゃんと噛め嗜好があうなら玄米等）しかしておりません。

まっとうなものを美味しく頂く、そのためのアドバイスができたらと思っています。
ひだっちのブロガーさん、料理上手が多いですよね。
とても参考になります。

そ、そ、今日はカステラは強力粉で、ってお客様に教えて頂きました。
（そんなこともしらんかったんかいっ！　ってツッコミは無しで…。自分で作ったことないのがバレバレ）
その方は、みりんと蜂蜜で甘みをつけるそうです。

まだまだ知らないことが沢山ありますが、教えて頂いた事を、来店して頂いた方に伝えて、それがひろがっていけばいいなーと。
それができる場でありたいと思っています。