2007年10月13日

シカクマメ

今年はじめて、連れ合いがつくったシカクマメ。
ブログ仲間に教えて頂いたものらしいですが、変わった形ですよね。

味はクセのない、豆の風味がそこはかとなくするものでした。
来年は沢山作る、と言ってましたが、この形、嫌がる人も多いんじゃ?

写真は無いのですが、花がきれいな野菜です。
花豆をブルーにした感じ。
青空のような澄み切ったブルーです。

うーん、この花をメインに楽しませてもらおうかなぁ。
ま、頑張って作ってね。
仕事に差し支えない程度に…。



タグ :シカクマメ

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この記事へのコメント
う~ん、何かに似てる・・・
でも、そんなの関係ねぇ!ですよね(^^)
豆だけさやから取り出して食べるんですか?
それともサヤエンドウのように?
Posted by コバコバ at 2007年10月13日 10:24
>コバ さん
え~、何に似てるのかなぁ(笑)
これは、このまま頂きます。
ササゲにちょっと似たお味でしたよ。
Posted by かぜやかぜや at 2007年10月13日 16:56
これはちょっと食べてみたいす。ノドにひっかるとか、そゆことない?炒めても食べられる?・・・・豆というと目がないもんで(^^)。
Posted by ネコ先生 at 2007年10月13日 17:05
>ネコ先生

ヒラヒラはね、羽根です、羽根。
足を想像しちゃいけませんよねぇ。

で、羽根ですからね、柔らかいので、先生の繊細なノドでも大丈夫なのではないでしょうか。
ゆでてみましたが、炒めてもイケルと思います。

来週、収穫できたらもってきます。
でも、熱帯アジア原産そうですんで、ここの所の低温が心配です。
Posted by かぜやかぜや at 2007年10月13日 23:15