ほわっと風屋　

私ね、これ、作ったことはないんですけど、スーパーで見つけて買った時サラダで美味しくいただきました。鼻にツーンってくる、アブラナ科独特の辛味があって美味しいんだよね。

栽培は難しくないですか？
私も作ってみたいな・・・

えっ、ツーンと来ましたか？
どうして来ないんだろう…。

「刺身～、刺身が食べたい～」と言ってたら、連れが冷凍庫からネギトロを発掘してきてくれました。
さっそくワサビ菜を入れて食べてみたのですが、やっぱり生でかじった時の風味は無かったです。

ちょいと虫がつきますが、それさえ気をつければ、栽培はそれほど気を使わない野菜なようです。

今日はお邪魔しました！＆ありがとうございました！
ワサビ菜は板わさやチクワの付け合わせはどうですか？
普通すぎますが（＾＾；
私は辛い物が苦手なのですごくワサビの味がしましたが
辛さが平気な人は味を感じにくいとか？？

こんにちは。

これってアブラナ科なんですね。
よくスーパーにロケット（ルッコラ）ってあるんですけど、アレもそうでしたよね。
あれも一時期ツーンと来た時期があって強烈でした。

ああっ・・・・・・。
美味そう、山葵菜？
初めて見ます、てか？カタログに乗ってますよね。
心眼が腐ってますね！
反省・感謝・合掌です。

蕎麦、試されたんですね。
最近、寒くなってきたからやっぱり温ザ蕎麦がいいですよね～
ツーンとした辛味が魅力だとは思うのですが、
辛味のない菜っ葉としても栄養満点◎ぽいですよね。

＞m-m　さん

ご来店ありがとうございました！
辛い物苦手でしたか…、押しつけちゃってごめんなさい。

えーとですね、竹輪も無いんです、野菜しかない…。
どんな食生活やっ！

あ、ローション詰替用は今週土曜日に入荷予定です。



＞ぶーさん　さん

ルッコラでツンときますか？
んー、栽培方法によって違ってくるんでしょうかね？
ルッコラでツーンとくるなら、コレはスゴイと思いますよ。
ただ、料理すると他の素材に負けちゃうんです。
昨日は、生でサラダにして塩コショウしました。
さすがにツーンとはきましたが、合わせた赤玉葱に風味は負けてるような。


＞かへる　さん

これはね、ハラペーニョのように何時いつまでも残らない、ツーンと瞬間でくるクールな辛さです。
生で大量にワシワシと食べれば、ハラペーニョとはまた違っためくるめく世界が体感できるかも知れません。




＞ｋｉｙｏ　さん

はい、さっそく試してみました！
辛味のない葉っぱとしては、ちょっと口当たりがボソボソします（笑）
栄養価はどうなんでしょうね？